Kaavi Porcini は、トフマヤルヴィの自社工場で野生のきのこを乾燥させるフィンランド企業 Kaavin Herkkutattitehdas Oy のブランドです。きのこは北サヴォと北カレリアの森で採取され、摘んだその日に乾燥されます。価格はすべて提携ショップから取得したもので、取得日を併記しています。